Смажанае на агні мяса — страва інтэрнацыянальная. Але ў кожнай культуры свае асаблівасці яго прыгатавання. Калі ў нашых шыротах традыцыйна выкарыстоўваюць мангал, то, напрыклад, у Амерыцы больш папулярныя барбекю і грыль.  Як выбіраць жароўню Барбекю Як правіла, барбекю — гэта круглая жароўня з дзвюма рашоткамі і вечкам. На ніжнюю насыпают вугалі, на верхнюю кладуць мяса, … Чытаць далей American style. Як выбраць барбекю, грыль, вяндлярню