Верашчака — сапраўдная візітная картка Беларусі. Гэта гарачая падліўка на мясным або мяса-грыбным булёне. Страва абавязана сваім з’яўленнем каралеўскаму шэф-кухару Верашчаку. У часы праўлення караля Рэчы Паспалітай Аўгуста III (1733-1763) кухар прыдумаў новы спосаб падачы каўбасы. Верашчака прапанаваў нарэзаць мясны прадукт кружочкамі і падаваць яго з вострай аўтарскай падліўкай, а есці лыжкай. Так і з’явілася … Чытаць далей Як прыгатаваць верашчаку з блінамі? Пакрокавы рэцэпт